丸子公煮-關東煮

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南瓜屋

鮮蔬沙拉棒二人份 清脆的口感搭配上加入花生的凱撒醬有紅白蘿蔔 小黃瓜 小玉米  美中不足的是蘿蔔吃起來有點澀 口感上不如想像中的好
蔬菜清湯 由大骨熬煮的清湯加上以洋蔥為主的蔬菜帶點月桂葉的香料的香味喝起來清爽不油膩
雞肉焗烤馬鈴薯   雞肉有用麵衣炸過去增加它的口感而用一整個馬鈴薯去焗烤從中間剖開撒起士絲去烤香味令人食指大動
德國豬腳先炸過使它表皮酥脆之後用紅酒去餵煮它的原味軟而不爛吃起來恰到好處 旁邊搭配酸洋蔥不會那麼油膩
甜點 焦糖布丁 手打的布丁和奶香味融在壹起配上烤過的焦糖剛剛好 只是焦糖有點烤的過焦 吃起來苦苦的
原味的起士蛋糕百分之80的起士口感濃郁,也可沾焦糖搭配一起吃。
附餐飲料  從左起冰咖啡、 洛神花茶、 蔬果汁、 茉莉綠茶, 值得一題的是蔬果汁是用蘿蔓生菜加上其他蔬果一起打ㄅ喝起來清爽不會有菜的苦澀 粉好喝
 
南瓜屋聽店員說有重新裝修過,進入南瓜屋處處看的到經營者在很多裝潢上的巧思和用心,很溫馨的一家店,餐點上我覺的很值得再來一次,可是說真的二、三年前我來過一次南瓜屋那時真的是用超值來形容,可能是原物料上漲的關係所以餐點的份量有比以前少一些。

南瓜屋
地址:台中市五權西四街108號
電話:04-23728456

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